250 gr de farinha
125 gr manteiga
150 gr açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 chávena de nozes raladas
Preparação:
Tradicional
Ralar as nozes na picadora .
Colocar tudo numa taça e amassar tudo com a mão .
Depois colocar na máquina dispara bicoitos ou faça um rolo e corte em fatias de 1cm de espessura e faça uns rolinhos e calcar com um garfo .
Bimby
Ralar a nozes ,dei uns toques no turbo vel 9.
Juntar o resto dos ingredientes 20s vel 5, dividi a massa em dois, depois com uma parte da massa coloquei no dispara biscoitos, a outra parte juntei mais nozes raladas grosseiramente e moldei á mão.
Fonte : O Pequeno Tesouro das Cozinheiras
São muito saborosos
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