Bomba gelado

Este bolinho foi feito para comemorar o meu aniversário, queria algo fresco e que não fosse necessário ligar o forno, pois estava um dia muito quente.
Um bolo rápido e aprovado por todos,😋 bem fresquinho.

Utilizei os gelados de morango, chocolate e baunilha, mas podem usar outros.

Ingredientes :

2  tortas danecake
3 caixas de gelado, usei morango, chocolate e baunilha .
Película aderente
1 taça redonda

Preparação:

Partir a torta em fatias finas, ver a foto.
Retirar o gelado e deixar amolecer um pouco .
Forrar a taça com película aderente e preencher as paredes com as fatias da torta.
Colocar o gelado de baunilha e alisar com uma espátula, depois  o de morango e por fim o de chocolate, cobrir com as restantes fatias da torta( é a base do bolo),tapar com a película aderente e levar ao congelador,  de um dia para o outro.
Retirar um pouco para fora, virar a taça sobre um prato, retirar a película e cortar em fatias.

Última fatia, quase que me esquecia de tirar foto..😊

Gelado Dolce Leite

Tinha uma lata de leite condensado cozido a terminar a validade, a primeira ideia que me ocorreu foi fazer uma baba de camelo, aqui em casa ninguém aprecia, lá fui pesquisar e apareceu - me este gelado, é muito fácil.
O gelado é mesmo muito bom...


Preparação:

2 pacotes de natas bem frias
2 claras de ovo em castelo
1 lata leite condensado cozida


Bater as natas até ficar em chantilly, com a batedeira misturar o leite condensado, reservei um pouco para colocar por cima do gelado, por fim envolver as claras em castelo.
Colocar numa taça e levar ao congelador, cerca de 5 a 6 horas, eu deixei 24 horas.

Receita tirada de Dolce Rita

Gelado rápido de Morango Light

Depois de jantar uma saladinha, apetecia-me uma sobremesa, tinha que ser algo rápido e pouco calórico.
Como tinha morangos congelados, comprei-os  quando ainda estavam baratos, as bananas quando começam a ficar muito maduras congelo, depois utilizo em batidos ou em gelados.

Esta foi uma das receitas utilizadas na demostração da Bimby na Alemanha .

Ingredientes:

300gr de morangos congelados
100 gr de bananas congeladas
60 gr de açucar
1 clara de ovo -usei 1 iogurte de morango

Preparação

No copo da bimby colocar o açucar e pulverizar 10 s seg vel 10.
Colocar os morangos e as bananas 15s vel 8, baixar o que ficou nas paredes do copo com a espátula, juntar o iogurte 30s vel 5.
Pode servir de imediato ou congelar o restante.

Dia Amarelo -Sorvete de Pêssego Light

Esta receita foi feita para ser publicada no dia amarelo, não consegui publicá-la no dia correcto, mesmo atrasada deixo aqui a minha contribuição.
Fresquinha e com poucas calorias

1 taça
Ingredientes
2 metades de pêssego( usei de lata)
1 iogurte natural
2 claras de ovo
1 colher de sopa de adoçante

Preparação
Tradicional
Triture os pêssegos juntamente com o iogurte até obter uma mistura cremosa, deite numa taça.
Bata as claras em castelo e adicione o adoçante aos poucos batendo sempre até estarem firmes.
Junte-os depois ao batido de pêssego, misture delicadamente.
Leve ao congelador.

Fonte: Saúde á mesa nº 17