Ingredientes
500 gr de queijo quark
2 ovos
500 gr de farinha
1 colher de sopa de fermento
75 gr de acucar
1 pitada de noz moscada
120 gr de nutela
1oo gr de amêndoa picada
50 gr de nozes picadas
manteiga
açúcar em pó
Preparação
Tradicional
Numa taça coloque todos os ingredientes, menos as nozes e as amêndoas e amasse, depois junte as nozes e a amêndoa e amasse até estar tudo bem misturado.
Forme o stollen, e leve ao forno pré-aquecido 180º cerca de 1 hora, o fim de 30m se estiver a queimar coloque uma folha de papel de alumínio.
Retire pincele o stollen ainda quente com manteiga derretida e povilhe com bastante aaçúcar em pó.
Fonte: Scnell e lecker
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