Esta receita foi tirada de um programa de televisão, as medidas eram a olho e como tal fiz a meu gosto, o resultado foi excelente, acompanhei com frango assado.
Ingredientes
250 gr de cuscuz
1/4 de água a ferver
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de óleo
1 colher de café de canela
1 colher de café de pimentão doce
1 colher de café de coentros secos moídos
1 colher de café de cominhos
1 romã
contros frescos q.b.
Preparação
Tradicional
Coloque os cuscuz numa tigela e misture todas as especiarias, o sal e o óleo.
Junte a água e tape com película aderente, aguarde até a água ser toda absorvida, mexa com um garfo junte a romã e povilhe com coentros picados.
8 comentários:
Uau!! Eu estou a ver bem? Bagos de romã no cuscuz? Que máximo! 5 estrelas esta sugestão!
Nunca provei cuscus porque é ingrediente que nunca me inspirou! No entanto tenho de admitir que é das coisas mais simples e rápidas de confeccionar :)
Beijinhos e boa semana!!
Acredita que nunca fiz esse tipo de cuscuz?
Os filhos vivem me falando pra fazer, estou em falta.
É uma receita light e é disso que estou precisando.
Bjs.
Gosto imenso de couscous,esta receita deve ser bem perfumada...
Beijos
Muito original, esse cuscuz com sementinhas de romã!
Beijinho e ótima semana!
Uma mistura muito colorida e agradável!
Que lindo que ficou com os baguinhos de romã :)
Esta parec óptima....mas a torta lá de baixo não me escapa. Beijinhos
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