Bolo de banana com chocolate e nozes

 Um ótimo bolo de banana, com uma textura densa e húmida, é mesmo muito bom.😋

Ingredientes 

200 gr de açúcar 

2 ovos inteiros

1 iogurte natural (125gr)

60 ml de óleo 

2 bananas maduras esmagadas 

220 gr de farinha 

1 colher de chá de fermento 

1 colher de chá de bicarbonato de sódio 

1 colher de chá canela 

1 pitada de sal

50 gr de chocolate aos pedaços

50 gr de nozes partidas

Preparação:

Misturar o açúcar, ovos o iogurte e o óleo com uma vara de arames, juntar as bananas e misturar.

Misturar numa taça todos os ingredientes secos e reservar.

Juntar os secos á massa e misturar bem, até a massa ficar bem misturada.

Envolver o chocolate e as nozes.

Colocar numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180 durante 45 a 50  minutos.

Se o bolo ficar muito escuro tapar com uma folha de alumínio.

Receita Dolce Rita