Este bolo é feito com azeite mas não se nota nada o sabor.
Receita normal- 4 queques grandes
Ingredientes
100 gr de miolo de noz
2 ovos
50 gr de açucar
2 colheres de sopa de mel
5 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa erva doce em pó
1 colher de sopa de canela em pó
100 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
Bimby
No copo colocar a borboleta e deitar os ovos com açucar e bater 5m t 37º vel 4 depois mais 5m vel 4 sem temperatura, tirar a borboleta.
Juntar o azeite ,o mel, as nozes, a canela e a erva doce 1m vel 4.
Juntar a farinha e o fermento 30s vel 4.
Untar a forma de bolo inglês com margarina e farinha e colocar a massa,levar a cozer em forno pré-aquecido 180º até ficar cozido.
Servir com um fio de mel .
Estes foram feitos com miolo de noz.
Estes foram feitos com avelãs picadas.
Fonte :Luisa Alexandra -Fórum Bimby
4 comentários:
Gostei muito da receita, sou fã denozes, mel, erva-doce e canela, como tal enche-me as medidas!
Só receio pelo azeite que parece muito, mas como dizes que mal se nota o sabor...
Ha,e o prato é lindíssimo! :)
Deve ficar com um aroma e sabor maravilhosos :)
Isabel
Gosto muito deste tipo de bolos.
Pelo aspecto deve ser delicioso!
Bj
É um bolo que eu gosto muito, aliás, acho que o azeite dá uma textura fantástica aos bolos, e não deixa sabor.
Ficou lindo!
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