Pudim boca doce

Pode parecer estranho, quando pergunto qual a sobremesa que querem que eu faça, muitas vezes respondem pudim boca doce🙄

Sigo a instruções do pacote e utilizo a bimby.

Preparação:

Deitar os ingredientes no copo da bimby misturo uns segundos vel4, depois 10 minutos 90 vel 2.
Deito o caramelo líquido nos copos e coloco o pudim, deixar arrefecer e levar ao frigorífico .

Pudim FLan

Hoje estou de volta, após um longo período de ausência, por falta de disponibilidade.

Devido à situação atual, voltei a ter tempo e vontade de publicar as minhas receitas.

Desejo a todos uma feliz Páscoa cheia de saúde!!

Este pudim ficou ótimo, é muito fácil de fazer é só misturar os ingredientes e levar ao forno.

Ingredientes 

8 ovos M
1 litro leite
250 gr de açúcar
Caramelo q.b

Preparação:

Numa taça misturar os ovos com o açúcar e o leite até ficarem bem envolvidos.
Deite a mistura na forma preparada com o caramelo e  leve ao ao forno pré-aquecido 180 ,em banho-maria cerca de 1 hora .

Deu para 1 pudim mais 4  pudins pequenos .

Flan Fresco com Cuajada

Ingredientes:
4 ovos
2 copinhos de açúcar (o copinho transparente da Bimby)
7 copinhos de leite
2 pacotes de cuajada

Preparação:

Bimby
Colocar os ovos e o açúcar no copo, temp 2 min 37º vel3.
Juntar o leite e a cuajada 15 min, 80º vel 3.
Colocar numa forma caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar.


Fonte :Fórum Bimby Psychic

Fiz ás 12 horas e ás 14 horas estávamos a provar e gostámos muito .
Deixei arrefecer cerca 40m, depois levei 20m congelador e o resto tempo frigorifico.
Fiz meia receita.

Bizcoflan

Ingredientes flan

4 ovos
500 gr de leite
120 gr acuçar
1 colher café acuçar baunilhado

Preparação
Bimby
Colocar todos os ingredientes no copo e programe 20s vel3.
Colocar numa forma rectangular barrada com bastante caramelo liquido para que depois o bolo não fique muito seco.

Ingredientes bolo
3 ovos
90 gr acuçar
90 gr farinha

Preparação
Colocar a borboleta no copo os ovos o acuçar e programe 5m t37 vel3 1/2. Quando terminar programar mais 5m sem temp vel3 1/2.
Juntar a farinha e programar 4 s vel2 terminar de mexer com espátula e verter delicadamente sobre o pudim.

No inicio antes de fazer as receitas coloque um tabuleiro com água no forno e deixe aquecer depois de estar quente coloque a forma com o pudim para cozer em banho maria durante 30m a 180º.
Deixe esfriar completamente para desenformar.


Fonte La cocina Auro

Pudim cuajada

Ingredientes :
500 gr de leite
500 gr de natas
2 pacotes de cuajada
150 gr de açucar

Preparação:
Bimby
Colocar tudo no copo 9m t 100º vel 4.
Deitar numa forma caramelizada, deixar esfriar.


Fonte :Fórum Bimby