2 pessoas
Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado- usei 1 peito de frango assado
150 gr de milho ou ervilhas- usei milho
3 tangerinas
2 ovos cozidos
1/2 alface
1 cenoura ripada
Molho
75 gr de queijo creme com ervas -usei light
75 gr de iogurte magro
pimenta e sal q.b
1 ou 2 colheres de sopa de sherry
Numa taça misturar todos os ingredientes e temperar com sal e pimenta.
Preparação
Cozer o peito de frango em água e sal, deixar arrefecer e desfiar.
Num prato colocar todos os ingredientes e regar com o molho.
11 comentários:
Que saladinha mais refrescante, muito boa. Grande beijo
Que saladinha, convidativa Isabel.
E ainda com o diferencial do cítrico da tangerina.Achei a idéia muito interessante!
Que imagem linda, Isabelocas!
Comia esta saladinha sem remorsos...
Excelente!:)
Isabelocas,com o calor que tem feito em Lisboa, esta tua salada sabe que nem ginjas!
As fotos estão lindas, as cores estão magnificas, e a saladinha deve ser deliciosa :-)
Essas fotos transmitem mesmo a Primavera, com essas cores lindas...
Bjos
O molho deve ficar uma delícia com esses ingredientes! Prefiro milho às ervilhas :)
Isabel
Que saborosa e colorida!
Bom domingo!
Ficou com um colorido super apetitoso Isabelocas!
beijinhos
mas qu bela saladinha. começam mes o a apetecer agora com os dias mais longos.
beijinhos
Tem um aspecto deliciosos esta saladinha!!! Bjs
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