Adoro doce de figo, este ficou perfeito.
Deu para 3 frascos
Ingredientes
500 gr de figos com casca
250 gr de açúcar
1/2 de sumo de limão
Preparação:
Tirei a casca somente nos figos em que a pele está mais grossa, juntei o açúcar o sumo de limão e programar 30 minutos vel varoma, verificar a textura, se for necessário programe mais uns minutos. No final triture alguns segundos vel 5. Colocar o doce em frascos esterilizados.
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