Fica uma tarte pequena.
170 gr de requeijão
2 ovos
150 açúcar
Raspa de limão q.b
25 gr de manteiga derretida
50 gr de farinha
1/2 colher de chá de fermento
Preparação:
Num robot, liquidificador ou com varinha mágica, triturar bem o requeijão, açúcar, os ovos e a manteiga.
Colocar numa taça e envolver a farinha e o fermento com uma vara de arames para não criar grumos.
Forrar uma forma pequena com papel vegetal, coloque a massa, e leve ao forno pré-aquecido a 180 cerca de 20 minutos, faça o teste com o palito.
Deixe arrefecer e polvilhe com canela.
Receita: Dolce Rita
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