Esta é a receita de arroz doce que faço habitualmente em casa, fica um arroz doce muito cremoso, mesmo no dia seguinte fica ótimo, é delicioso.
Ingredientes:
1 l leite
180 gr de arroz
1 pitada de sal
160gr de açúcar
2 gemas
Preparação:
Escaldar o arroz em água a ferver numa taça durante 2 m, depois escorrer.
Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o açúcar e as gemas .
Programe 15m vel 90 vel colher inversa , retire a tampa e envolva com a espátula, programe 25m 90 vel colher inversa.
Quando terminar ,juntar o açúcar as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz e envolva com a ajuda da espátula , programe 13m 100 vel 1, 5 colher inversa.
Fonte: Coco e baunilha
3 comentários:
ai ai como eu adoro arroz doce. bom aspeto.
O Cantinho dos Gulosos
Adoro arroz doce, mas confesso que o da bimby não é o meu preferido. No entanto está com muito bom ar!
Verdinha, experimente esta receita em vez da receita do livro da bimby, esta é bem melhor, obrigada pela a visita.
Cantinhos dos gulosos obrigada pela a visita.
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