Este pão foi para acompanhar as falafel, é super rápido e nem precisa de levedar.
Deu para 8 tortilhas
Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de iogurte natural
1 colher de chá de sal
Preparação:
Misturar tudo e amassar até ficar uma massa maleável e fofa.
Fazer bolinhas do tamanho de bolas de golfe, espalmar e esticar com um rolo, até ficar fininhas.
Aquecer bem uma frigideira e colocar o pão, virar de ambos os lados até ficar dourado.
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