quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Burritos de Frango

Tinha uma sobras de frango assado e resolvi experimentar esta receita, retirei do Blog Figo Lampo da Margarida, gostei muito .

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Ingredientes
1 cebola
2 dentes de alho
30 gr de azeite
150 gr de polpa de tomate
1/2 frango cozido desfiado (frango assado)
180 gr feijão encarnado
sal e pimenta q.b
1 emb de tortilhas
queijo mozarella ralado q.b

Preparação
Tradicional
Picar a cebola e o alho juntar o azeite e e leve ao lume até alourar.
Tempere com pimenta e junte a polpa de tomate e leve a refogar 3m.
Juntar o frango e o feijão deixe cozinhar um pouco, rectifique os temperos.
Disponha um pouco do preparado no centro de cada tortilha e enrole.
Povilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Servir com salada, arroz ou guacamole.

Bimby
Colocar no copo as cebolas e os alhos 5s vel 5.
Juntar o azeite 6m t100º vel 2.
Temperar com pimenta e junte a polpa de tomate 2m t 100º vel 2.
Juntar o frango e o feijão 2m t 100º vel colher inversa, rectifique os temperos.
Disponha um pouco do preparado no centro de cada tortilha e enrole.
Povilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Servir com salada, arroz ou guacamole.


10 comentários:

Karla disse...

Parecem mesmo muito bons :)

Isabel Pisoeiro disse...

Devem ser fantásticos!! :P

belinhagulosinha disse...

que lindos burritos,uauuuuuuuuuu que maravilha,jinhoss

ameixa seca disse...

Ainda não comi tortilhas e até tenho uma revista mexicana aqui em casa :) Ficou com óptimo aspecto!

Canela disse...

Lembro-me dessa receita.Deve ser bem boa!
Bj

Ana Powell disse...

Gostei muito da receita e com a tua autorização levo-a comigo.
Óptimo aspecto x

G de Guloseimas disse...

Gosto tanto de comidinha mexicana... e esses burritos... ai, ai...

Margarida disse...

Que boas recordações me trouxeram esses burritos!
Qualquer dia tenho que voltar a fazê-los. : )
Beijinhos

Nani disse...

Ficaram excelentes, publiquei um bolo cuja receita é do teu blog, ficou excelente, bjs.

Xana disse...

Estão excelentes :)..
bjinhus