sexta-feira, 11 de junho de 2010

Iogurte de Côco

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Já há algum tempo que comprei a iogurteira, no início tive alguma dificuldade em acertar na textura.
Os meus iogurtes preferidos são os simples de leite vaca e de leite de soja.
Estes ficaram bons, coloquei leite evaporado para ficarem mais cremosos.


Com este iogurte participo no Concurso côco do Blog da Luisa Alexandra.

Ingredientes

700 leite magro
250 gr de leite evaporado magro
40 açúcar
50 gr de côco
1 colher de sopa de leite em pó
1 iogurte natural

Preparação
Bimby
Coloque o côco ralado no copo da bimby 15s vel 9. Adicione 500 gr de leite e bata 2m vel 9 . Junte o restante leite, leite evaporado, o acúcar, o leite em pó, o iogurte e programe 4m t 50º vel 3. Coloque os iogurtes na iogurteira durante 8 horas, depois retire e guarde no frigorífico.

Fonte : Baseado na receita da revista Momentos de Partilha

11 comentários:

Mary disse...

Olá,Isabel!
Esse iogurte de coco está aspecto excelente.Hei-de experimentar,
coloquei um post de uma receita tua no blog.


Bjinhos e bom fim de semana

Luísa Alexandra disse...

Obrigado pela participação!

Boa viagem de regresso!

Kristininha disse...

Nunca experimentei leite evaporado nos iogurtes!
Mas agora fiquei tentada a experimentar!

Ana Powell disse...

Bem delicioso.
Excelente textura.
Votos de feliz fim de semana ♥

bikim disse...

BEm isabelica!!! estás imparável!
jocas e bom wk!
Rosa

argas disse...

Que delícia, adoro côco! bjinhos

isabel disse...

Que excelente ideia essa do leite evaporado no iogurte! Irei experimentar! Estão com uma textura excelente!
Beijinho e bom fim-de-semana!

ameixa seca disse...

Gosto muito de coco mas nunca usei em iogurtes. Tenho que ver se experimento :)

Elisabete disse...

Bela sugestão essa de colocar leite evaporado. Vou experimentar. Beijinhos

Eu disse...

Nunca usei leite evaporado!
É de compra ou feito na Bimby?
Adoro iogurtes de côco!

Um beijinho

Isabelocas disse...

Olá Eu
Encontras nos supermercados.