segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Muffins de Banana

muffins de banana
Gosto muito de visitar o "ora pitangas",
adoro os seus bolos, como precisava de gastar umas bananas maduras, optei por experimentar estes muffins, ficaram bem fofinhos e deliciosos.

Deu 20 muffins médios

Ingredientes
5 bananas maduras
2 ovos
1 chávena de óleo
2 chávenas de açucar- coloquei 200 gr
3 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela

Preparação
Tradicional
Amassar as bananas e misturar bem com os ovos, juntar o açucar, a canela e o óleo e misturar tudo muito bem, por fim envolver a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Colocar nas formas e levar ao forno pré-aquecido 180º 20m .

Bimby
Colocar o açucar no copo uns seg vel máxima, adicionar as bananas uns seg vel 6, até ficar desfeita.
Colocar os ovos e a borboleta 6m vel 4.
Retirar a borboleta e juntar o óleo, a canela 10 seg vel 4.
Juntar a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio 30s vel 4.
Colocar nas formas e levar ao forno pré-aquecido 180º 20m .

11 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Isabel, estão lindos!
A banana é uma fruta que amadurece muito depressa, é bom ter assim receitas para a poder aproveitar.

RUTE disse...

Devem ser tão fofinhos e docinhos!

São óptimos para os lanches dos miudos no recreio.

Gina disse...

Muffins de bananas são muito gostosos, ainda mais com um toque de canela. Aliás, tudo que leva banana!
Bjs.

Abelha Maia disse...

Isabelocas, ficaram lindos, tão fofinhos, uma delicia ao olhar.
bjsss

Sabores de Aromas disse...

Olá,Isabel,
Estão lindos esses muffins.E devem ser bem gulosos.:)
de banana ainda não fiz,mas tenho que experimentar.


Boa semana.
bjs

Mamã Catarina disse...

Que lindos e douradinhos muffins! Agora com o regresso à escola, ando numa busca incessante de bolinhos e queijadinhas e bolachinhas, para a filhota levar para o lanche! Vou anotar esta receita, até porque é sempre bom saber onde aplicar "aquelas" bananas que já ninguém pega :)

Beijinhos e boa semana!!

Marly disse...

Isabel,
Seus muffins ficaram lindos! Eu amo muffins de bananas, tenho algumas receitas e estou levando mais esta.
Aproveitei para dar uma lida no post anterior, pois ando horrivelmente sem tempo, e gostei também do bolo comboio!
:)

argas disse...

Ficaram lindos! Uma fofura! bjinhos

Verdinha disse...

estes muffins levaram 5 bananas?????? Isso é que é render!!

Da sempre jeito ter receitas destas a mao!

Estao bem bonitos!

moranguita disse...

hum que delicia que devem ser estes muffins.
eu ca adoro.
beijinhos

angela disse...

fico feliz que tenha gostado! ficaram lindos...bjs