Kasekuchen- “bolo de queijo “

Este é um bolo típico alemão, é uma das sobremesas preferidas do meu filho, foi feito por ele com a minha ajuda, usei um pudim Flan marca boca doce, o que alterou a cor, ficou amarelado, o sabor e a textura ficaram iguais.

Faço sempre um coulis de morango para  acompanhar.

Morangos, q.b açúcar ( depende da doçura dos morangos) e sumo limão
Coloco tudo no tacho ou na bimby, deixo ferver cerca 10 m, trituro e se for necessário  ficar mais espesso, deixo ferver mais um pouco.


A receita já se encontra aqui:
https://oblogdapantagruela.blogspot.com/2010/04/kasekuchen-bolo-de-queijo-alemao.html?m=0