Gelado Dolce Leite

Tinha uma lata de leite condensado cozido a terminar a validade, a primeira ideia que me ocorreu foi fazer uma baba de camelo, aqui em casa ninguém aprecia, lá fui pesquisar e apareceu - me este gelado, é muito fácil.
O gelado é mesmo muito bom...


Preparação:

2 pacotes de natas bem frias
2 claras de ovo em castelo
1 lata leite condensado cozida


Bater as natas até ficar em chantilly, com a batedeira misturar o leite condensado, reservei um pouco para colocar por cima do gelado, por fim envolver as claras em castelo.
Colocar numa taça e levar ao congelador, cerca de 5 a 6 horas, eu deixei 24 horas.

Receita tirada de Dolce Rita