Mülikekse

Adoro biscoitos com flocos de aveia, não resisto em experimentar novas receitas, são mesmo bons.
Ingredientes
50 gr de manteiga
125 gr de açucar
1 ovo
50 gr de farinha
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de fermento pó
175 gr de flocos aveia
125 gr de passas-coloquei 50 gr
2 colheres de sopa de sementes sésamo
25 gr de nozes picadas- acrescentei

Preparação
Bimby
Bater a manteiga e o açucar 1m vel 3.
Juntar o ovo 30 s vel 3.
Juntar farinha, fermento,sal 20 s vel 3.
Juntar as passsas nozes e flocos aveia e as passas 10 s vel 4 se for necessário acabe de envolver com a espátula.
Com 2 colheres de chá colocar uns motinhos no tabuleiro e levar ao forno 180º 15m.

Preparação
Tradicional
Bater a manteiga e o açucar até ficar em creme, depois juntar ovo e bater até ficar bem misturado, envolver a farinha femento sal, e juntar os flocos, passas e as nozes e envolver muito bem.
Com 2 colheres de chá colocar uns motinhos no tabuleiro e levar ao forno 180º 15m.

Fonte:Livro Alemão Backen