Aqui só em Outubro é que aparecem os figos e são Turcos, são bons, mas não são tão doces como os figos Portugueses.
Esta salada serve de entrada, mas para mim serve de almoço.
Ingredientes
1 queijo mozzarella de búfala
2 figos
sal, pimenta
cebolinho
Preparação
Lave os figos e corte-os ás rodelas.
Corte o queijo de igual forma e emprate em camadas alternadas.
Povilhe com sal, pimenta e cebolinho picado, sirva de imediato.
Fonte: Mulher Moderna na Cozinha Nº150, reduzi as quantidades.
Além de ser lindíssima, deve ser muito saborosa!
ResponderEliminar:o)
Que foto deliciosa! Prato simples
ResponderEliminare sofisticado, ao mesmo tempo!
Adoro figos, e este ano comi tão poucos :(
ResponderEliminarPor acaso nunca comi combinado com outros ingredientes, é sempre natural. Mas tenho visto receitas tentadoras, e então com queijinho... deve ser bom!
bjs
Que delicia, adoro, adoro, adoro.
ResponderEliminarEu costumo comprar figos Turcos secos, precisamente porque os acho menos enjoativos que os nossos.
Beijinhos e bom fim de semana
Aqui já não há! Mas os nossos verdes pingo de mel são muito mais docinhos que esses. Nisso, tens razão :)
ResponderEliminarÉ uma salada bonita e eu iria gostar!
Que maravilha!
ResponderEliminarAgora que já nos há por cá, fiquei mesmo saudosa...
Beijinhos.
Não gosto de figos mas gosto de queijo, de muitas variedades! E esta saladinha deve ser agradável, para mim bastava-me substituir o figo :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
Tão lindos, laranjinhas :) Não conhecia mas acho que ia gostar :)
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