Mousse Soufflé de Chocolate

Quando visito o blog da Canela apetece-me experimentar todas as receitas, são todas muito apetecíveis.
Foi a primeira vez que fiz soufflé e escolhi esta, porque aqui em casa gostam muito de chocolate.

6 soufflés
Ingredientes
180 gr de chocolate-usei com 70% cacau
4 ovos
60 gr de açucar

Preparação
Bimby
Barre as formas com manteiga e povilhe com açucar em pó.
Bater as claras em castelo com o açucar, uso a batedeira, reservar.
Pulverize o chocolate, toques no turbo depois vel 9, programe 6 m 50º vel 1 para derreter o chocolate, quando faltar 1 m deite as gemas pelo o bocal.
Numa taça envolva o chocolate com as claras em castelo e distribua o preparado pelas as formas e leve-as ao forno pré-aquecido a 210º 8 minutos.