Bolo Cenoura e Canela

Eu gosto muito deste tipo de bolos, o marido não gosta muito, o meu filho depende dos dias, mas deste bolo gostaram tanto que o comeram todo no próprio dia.
Esta nova maneira de fazer bolos na bimby(é a 2ªvez que faço) resultou num bolo muito fofo.

Ingredientes
250 gr de açucar -coloquei 200 gr
200 gr farinha
200 gr cenouras
100 gr de margarina
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá bem cheia de canela

Preparação
Bimby
Colocar no copo a cenoura descascada e dê 3 toques no turbo, depois baixar com a espátula os restos que ficam na parede do copo e programe 5s vel9.
Juntar os ovos e o açucar e dê 4 toques no turbo,colocar na vel colher e pelo o bocal juntar a margarina, a farinha e a canela depois programar 3m vel espiga nos ultimos 30 s juntar o fermento.
Levar ao forno pré-aquecido 180º cerca de 35m verificar se está cozido com um palito .



Fonte :Teleculinária Especial Robot com alterações na preparação .
Dicas -Fórum Bimby