Biscoitinhos de Côco

Ingredientes :
150gr de manteiga
150 gr de açúcar
1 gema
1 ovo
300 gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó
50 gr de côco

Preparação :
Bimby
Peneirar a farinha e o fermento 30s vel 3 reservar.
Colocar a manteiga o açúcar 1m vel3, juntar o ovo e a gema 20 s vel 3.
Depois juntar a farinha, o fermento e o côco 1m v espiga.
Levar a cozer em forno pré-aquecido 180º cerca 15m.

Pode acrescentar raspa de laranja ou de limão .
Moldei as bolinhas com as mãos e outros fiz com a máquina dos biscoitos.



Estes biscoitos estão na lista dos meus preferidos .