Bolo de Noz

Um bolo simples, muito fácil de fazer e muito apreciado cá em casa, experimentem é mesmo muito bom.😋

Ingredientes;

5 ovos
O peso dos ovos de açúcar - roubo sempre um bocado
Metade do peso dos ovos de farinha
1 colher de chá de fermento
Q.b Nozes- uso um mão cheia de nozes picadas


Bater as gemas com o açúcar ate ficar  um creme , juntar a farinha com o fermento e misturar, envolver as claras em castelo e por fim misturar as nozes.
Deite a massa  num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180  cerca de 25 e 30m, faço sempre o teste do palito, se sair seco está pronto.
Deixam arrefecer numa rede, e cortem em cubos, podem sempre aparar dos lados.