Deixo aqui mais uma receita para a participar no Dia Rosa.
Adoro mousse de morango, as receitas que conheço levam quase todas leite condensado ou natas, vi esta com poucas calórias experimentei e gostei bastante.
4 taças
Ingredientes
3 folhas de gelatina incolor
300 gr de morangos
200 gr açucar-usei 150
1 calice de rum
1 iogurte de morango
4 claras
Preparação
Tradicional
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, lave e seque os morangos e retire o pedúnculo aos morangos, reserve alguns para decoração e os restantes corte em quartos.
Leve os morangos ao lume com o açucar e o rum, deixe cozinhar um pouco, retire do lume e triture. Adicione a gelatina escorrida e mexa até dissolver, deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo.
Depois do preparado frio adicione o iogurte e incorpore as claras .
Divida a mousse em taças e reserve no frigorífico, na hora de servir decore com os morangos.
Fonte: Saude á Mesa
olá Isabelocas,
ResponderEliminarTambém sou apologista de doces sem leite condensado, a tua mousse ficou muito bonita e saborosa de certeza.
Eu por aqui vou ter que me contentar com os meus iogurtezitos enquanto "babo" a ver os doces dos outros.
Bjs
Moira
Pois linda, saborosa e mais light.
ResponderEliminarbjs
As claras deixam sempre as mousses mais leves e são excelentes para tornar a sobremesa mais light. Bela sugestão para o dia rosa :)
ResponderEliminarAté parece que vocês combinaram de eleger as delícias cremosas e refrescantes, nesse dia rosa. Deu vontade de saborear uma tacinha dessas!
ResponderEliminarQue sobremesa fesquinha e bem light! :)
ResponderEliminarOlá isabelocas
ResponderEliminarOs morangos são os reis do Rosa e não fazem mal à saúde...não podiam estar mais up-to-date.
Sobremesa leve e refrescante (gostei também do tecido das rosinhas)...
bjs
Hoje dá vontade de comer o dia todo as iguarias do cardápio Rosa.
ResponderEliminarAinda bem que ninguém publicou pratos quentes de refeições principais pois fico-me pelas mousses, gelados, granizados, tortas geladas e afins.
Isabelocas, já fiz um gelado de pêssego inspirado no teu, com claras. Resultou! Publico esta semana. Beijokas.
Isabelocas,
ResponderEliminarParece que estamos sintonizadas... também fiz uma mousse de morango "light" :))
As fotos estão magníficas, parabéns!!
Beijinhos,
Carlota
Ficou lindo e com um aspecto saboroso e bem rosinha e cremoso, um bom resto fds e jinhos doces xx Rico|Receitas so uma pergunta fica mais gelatina ou mousse a textura?
ResponderEliminarIsabelocas, fizeste bem optar por esta linda mousse sem leite condensado, assim até gosto mais! hehehe
ResponderEliminarFicou super cremosa, fresquinha deve ser uma delícia e o toque de rum dá-lhe um gostinho especial...
Adorei a decoração!
Uma sugestão fantástica! Happy Pink Day! :)
Que bom, uma mousse light ;)
ResponderEliminaressas é que são boas.
Bjos
Isabelocas, tivemos inspirações identicas...lol
ResponderEliminarEsta mousse ficou bem apetitosa.
Beijinhos.
Simples e deliciosa! Linda apresentação!
ResponderEliminarBeijinho*
Ficou com um aspecto divinal.....
ResponderEliminarTenha um inicio de semana super tranquilo e com muitos trabalhinhos lindos.
Bom resto de Domingo.
Beijokitas
Que bela mousse!
ResponderEliminarEstá tudo muito bonito, a mousse, a "flor" de morango, e tb achei lindas as taças! Perfeito.
Light e de morango só pode ser um sucesso! Escelente! Beijinhos
ResponderEliminarIsabelocas, que bela sugestão!
ResponderEliminarTb não sou apologista do leite condensado em tudo o que é doces, gostei bastante dos ingredientes que usaste.
Beijinhos.
Mousse de morango... com rum??
ResponderEliminarAiii deve ser msm bom de comer, e depois ficamos logo a rir haha ;)
Isabelocas
ResponderEliminarTambem é assim que faço a bavaroise,fica bem mais leve.
Que tacinha linda nessa toalha com flores!
Obrigada pelo teu comentario sobre o aniversario dos meus filhos,dá um grande bj ao teu!
Boa semana!
Olá Ricardo
ResponderEliminarA consistência fica tipo mousse, cremosa.
Optima sugestão... ainda por cima light... excelente! Vou experimentar ainda hoje.. pois tenho uns morangos a precisar de serem consumidos :)
ResponderEliminarExcelente blog! Parabéns!
mousse de morangos e coisa que nunca fiz e acho qu tambem nunca provei-. apesar de adorar morangos nunca o fiz. parec incrivl nao e?
ResponderEliminare desta que faço esta e bem mais saudavel.
beijinhos e boa semana
Eu também ando sempre é procura de coisinhas boas sem natas principalmente e esta ficou muito apetitosa, eu fiz algo parecido há tempos e ainda nem publiquei :-)
ResponderEliminarBela mousse...
ResponderEliminarbjs
Tens um miminho no meu blog. Bjs
ResponderEliminarEsta mousse de morangos é muito diferente e ficou muito vistosa :)
ResponderEliminarOlá Isabelocas
ResponderEliminarAdorei esta mousse sem leite condensado... fresquinha e leve... mesmo como se deseja :)
Beijocas***
Uau!! Amei sua participação no dia rosa. Que delícia!
ResponderEliminarBjus
Com este calor só sabe bem estas sobremesas fresquinhas, ficou linda, bjs.
ResponderEliminarParabéns pela participação.
ResponderEliminarUma maravilha de sobremesa x