Bacalhau Frito

Este bacalhau está sempre presente na minha ceia de natal, faz parte das receitas que a minha sogra faz no natal ,o meu marido adora.

Ingredientes
Bacalhau grosso demolhado -várias postas
Farinha q.b
Ovos q.b

Preparação
Tradicional
Retirar todas as espinhas e peles ao bacalhau e cortar em filetes. Depois passar por farinha e ovo e levar a fritar numa frigideira em óleo quente . Escorrer e deixar arrefecer.