sexta-feira, 7 de novembro de 2008

Thailändische Nudeln

Massa Tailandesa

Ingredientes
200 gr de massa chinesa
350 gr de gambas
4 colheres de sopa de óleo
2 alhos
1 ovo
2 colheres de sopa de sumo limão
4 1/2 colheres de chá de molho de peixe tailandês
1/2 colher de chá açucar
2 colheres de sopa de amendoins picados
q.b pimenta
2 vagens de cebolinha -pode usar alho françês a parte verde
200 gr rebentos soja
1 colher de sopa de coentros para povilhar.

Preparação
Tradicional
Preparar a massa de acordo com as instruções do pacote .Reservar

Colocar o óleo no wok ou numa frigideira grande ,juntar os alhos picados e deixar dourar juntar o ovo e mexer até cozinhar,juntar as gambas e deixar cozinhar ,adicionar o resto dos ingredientes menos a massa e deixar cozinhar cerca 5 minutos, por fim envolver a massa e povilhar com coentros .

Photobucket
Fonte : Pastas-Livro Alemão
à(s)

7 comentários:

  1. Helena7 de novembro de 2008 às 23:35

    Isabelocas
    Adorei a tua massa,ando sempre à procura de receitas com esta massa,o meu André adora,vou fazer.
    Passa no meu blog que tenho um desafio para ti,espero que aprecies.
    Bj

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  2. Isabel Pisoeiro9 de novembro de 2008 às 01:25

    Hmmm adoro massa chinesa! Essa ficou mesmo com bom aspecto, adorei!! :P

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  3. Unknown9 de novembro de 2008 às 04:55

    Que blog mais gostoso esse!!! É de dar água na boca. Bom domingo!!!

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  4. Paladares da Isa9 de novembro de 2008 às 18:14

    E eu com massa chinesa na despensa e camarões no congelador...
    Adorei esta massa.
    Bjos

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