sábado, 27 de setembro de 2008

Waffles

Ingredientes :
6 ovos

120 gr manteiga
150 gr açucar

1 pacote de açucar baunilhado

250 gr de natas
200 gr de farinha


Preparação
Separar as gemas das claras.
Colocar no copo as claras com a borboleta e bater em castelo 3m vel 4 e reservar.
Tirar a borboleta e colocar no copo gemas, manteiga, açucar, açucar baunilhado e as natas 1m vel 3.
Juntar a farinha 30s vel 3, juntar as claras em castelo 20s vel 4, se for necessário acabar de envolver com a espátula .

waffles
Fonte Livro Alemão da Bimby

Para quem gosta de Waffels experimentem esta receita ficam muito fofos

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