Bolos de leite

Ingredientes

20 gr levedura fresca
300 gr leite
500 gr de farinha
40 gr de açucar
10 gr sal
80 gr manteiga
1 ovo para pincelar

Preparação
Bimby
Colocar no copo leite, fermento, açucar margarina 2m t37 vel2.
Juntar a farinha, sal e programe uns segundos vel 6. Depois programe novamente 3m vel espiga.
Amasse um pouco á mão para tirar o ar.
Depois forme bolinhas cerca 150 gr e molde ao seu gosto, deixar levedar eu deixei cerca 45m depois coloquei no forno mais 15m t 50º.
Depois aumentei para 180º cerca 20 m, ir vigiando para não queimar.
Deu cerca 7 bolos.


Fonte :Canekositas
São óptimos para comer com queijo e fiambre mas também simples