segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Bôla de carne

Ingredientes
4 ovos
150 gr de margarina
200 gr de leite
1 saqueta de fermipan ou 20 gr de fermento fresco
1 colher de chá sal
500 gr de farinha

200gr de bacon
200 gr de presunto fino

Preparação
Bimby
Colocar a margarina, leite, ovos e sal no copo da bimby 2m t37º vel 2.
Juntar o fermento e misturar 10s vel 6.
Por fim a farinha e misturar 20 s vel 6 e mais 2m vel espiga.
Depois barrar um tabuleiro e colocar metade da massa e cobrir com as carnes e depois a restante massa.

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Deixar levedar 1 hora

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Levar ao forno pré aquecido 200º cerca 30 m

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