Puré de Maçãs

Muito rápido de fazer, saudável e ótimo para acompanhar carne.

Pode usar qualquer maçã, eu prefiro reinetas.

Maçãs - usei 10 pequenas

Sumo de meio limão 

1 colher de sopa de manteiga 

1 pau de canela 

2 colheres de sopa de água 

Se as maçãs forem ácidas, coloque um pouco de açúcar a gosto.

Colocar tudo no tacho em lume brando, e ir mexendo, se necessitar acrescente um pouco de água.

Quando tudo estiver cozido, retire o pau de canela e passe pelo o passador,  coloque numa taça e sirva.😋

Doce de Figo

Adoro doce de figo, este ficou perfeito.

 Deu para 3 frascos 

Ingredientes 

500 gr de figos com casca 

250 gr de açúcar 

1/2 de sumo de limão 

Preparação:

Tirei a casca somente nos figos em que a pele está mais grossa, juntei o açúcar o sumo de limão e programar 30 minutos vel varoma, verificar a textura, se for necessário programe mais uns minutos. No final triture alguns segundos vel 5. Colocar o doce em frascos esterilizados.