Areias de Natal

Vi estes bonequinhos numa revista alemã e achei-os muito fofos, os da revista ficaram mais bonitos e perfeitos.
Fiz os biscoitos de areias por serem rápidos e deliciosos, podem escolher outra receita do vosso agrado e até decorar a cara de outra maneira, utilizei massapão porque aqui é comum mas podem utilizar pasta americana.

Ingredientes
300 gr de farinha
100 gr de açucar
200 gr de manteiga sem sal
1 pitada de sal

Decoração
Açucar glaçé para colar
Massapão ou pasta americana
Corantes
Chocolates Rafaelos
Pérolas

Preparação
Tradicional
Amasse a margarina com o açucar (não necessita ficar em creme), junte a farinha e o sal e amasse só o tempo necessário até estar tudo bem misturado.
Faça pequenas bolas (as minhas bolas ficaram muito grandes).
Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 10m.
Deixar arrefecer depois decorar a cara do boneco e só depois colar ao biscoito ,o chapéu fiz de maneira a ficar encaixado na cabeça .

Bimby
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30s vel 6.
Faça pequenas bolas (as minhas bolas ficaram muito grandes).
Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 10m.
Deixar arrefecer depois decorar a cara do boneco e só depois colar ao biscoito, o chapéu fiz de maneira a ficar encaixado na cabeça.


Fonte dos bonecos :Weihnachtsbacken

Estas são iguais ás de cima mas ao sairem do forno são envolvidas em açucar.


Fonte da receita :Livro da Bimby

Bolachas com chocolate granulado

Ingredientes
150 gr de farinha
1 gema
100 gr de manteiga
75 gr açucar
1 colher de chá de açucar baunilhado
50 gr de chocolate granulado

Preparação
Tradicional
Colocar todos os ingredientes numa taça menos o chocolate granulado e amassar tudo muito bem, depois juntar o chocolate granulado e amassar até ficar tudo bem misturado.
Embrulhar a massa em pelicula aderente e colocar no frigorifico 1 hora. Depois estender a massa cortar com os cortadores de bolachas e levar ao forno pré-aquecido 180º 15m.

Bimby
Colocar tudo no copo menos o granulado de chocolate e marcar 2 m vel espiga, depois quando faltar 30 segundos pelo o bucal juntar o granulado.
Embrulhar a massa em película aderente e colocar no frigorífico 1 hora. Depois estender a massa cortar com os cortadores de bolachas e levar ao forno pré-aquecido 180º 15m.

VanilleKipferln- Biscoitos

Ontem começou o 1º Advento e iniciaram-se todos os preparativos para o Natal, aqui é habitual fazerem-se bolachinhas, estas são muito típicas e são umas das minhas preferidas.
Experimentem são deliciosas.

Ingredientes
250 gr de farinha
120 gr amêndoa ralada
120 gr açúcar
2 colheres de sopa açucar baunilhado
1 pitada sal
190 gr manteiga
1/2 garrafa de aroma de baunilha pequenina ou umas gotas
2 gemas

Açucar em pó para povilhar

Preparação
Tradicional
Misturar a farinha com a amêndoa, o açúcar, o açucar baunilhado e o sal .
Juntar a manteiga aos bocados o aroma de baunilha e as gemas.
Amassar até obter uma massa lisa.
Depois formar uma bola e enrolar em película aderente, colocar no frigorífico 1 hora.
Depois tirar um pouco de massa e amassar na própria mão e formar um rolo, cortar aos bocados e dobrar as pontas.
Ir ao forno pré-aquecido 180º cerca de 12 m.
Povilhar com açucar em pó.


Bimby
Colocar a amêndoa cerca 10 s vel 8.
Juntar a farinha, açucar, açucar baunilhado e o sal 5s vel3.
Juntar a manteiga aos bocados, o aroma e a gema 30 s vel 6.
Depois formar uma bola e enrolar em pelicula aderente, colocar no frigorífico 1 hora.
Depois tirar um pouco de massa e amassar na própia mão e formar um rolo e cortar aos bocados, dobrar as pontas .
Levar ao forno pré-aquecido 180º cerca de 12 m.
Povilhar com açucar em pó.

Sangria de Champanhe

Ingredientes :

1garrafas de champanhe (eu utilizo Asti)
1 embalagem frutos silvestres congelados
1 laranja rodelas
1 limão rodelas
sumo de laranja natural (3 laranjas)
1 /2 chávena acuçar amarelo
1 litro sumo kiwi ou Amora -ceres eu não tinha adicionei sumo de ananás e ficou bom )
1 rodela grande limão
hortelã
gelo

Preparação :

Num recipiente colocar os frutos silvestres e adiciona-se o acucar e deixar marinar 30m
acrescenta-se o limão a laranja, sumo laranja ,sumo kiwi ou amora e gelo.
Crava-se a hortelã no limão e adiciona-se á bebida , no fim junta-se o champanhe e mistura-se tudo.


Esta receita foi -me dada pela a minha amiga Rosa ,muitos beijinhos para ti .
É uma bebida muito fresca e agradável acompanha todo o tipo de comida