segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Husaren-Krapferln

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60 biscoitos

Ingredientes

200 gr manteiga

100 gr de açucar

2 gemas de ovo
1 pitada de sal
300 gr de farinha
100 gr de avelãs raladas
doce de morango ou outro

Preparação

Colocar tudo numa taça e amassar ( bimby vel 6).
Embrulhar numa película e colocar cerca de 3 horas no frigorífico. Depois formar bolinhas e achatar, com o dedo faça pressão no meio para fazer um buraquinho e com uma seringa de bolos coloque o doce.
Levar ao forno pré-aquecido 200º 12m a 15m.
Deixar arrefecer e povilhar com açucar em pó.

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Fonte:Frau mit Herz com alterações

17 comentários:

RUTE disse...

Bom Ano Isabelocas!!

Acho um piadão a estes nomes esquisitos que as bolachas alemãs têm :) Para nós são esquisitos como é óbvio :) Faz-me lembrar quando eu era pequena e tinha a mania que sabia falar estrangeiro. Os meus familiares alinhavam na brincadeira e respondiam ao que eu lhes dizia numa lingua de "cão" qualquer.

Uma vez no comboio ia eu e a minha avó a fingir que falávamos alemão e uma senhora disse para a minha avó: que giro, a sua neta é tão pequenina mas já fala tão bem 2 línguas (português e alemão, ah ah ah!). Lá enganámos a velhota, coitadinha :)

Luísa Alexandra disse...

Que óptimos biscoitos, mesmo muito bonitos!

Marly disse...

Isabel,
Estou achando ótima a sua decisão de postar as receitas dos biscoitos (e bolachas)típicos da Alemanha. Obrigada, hei de fazer oportunamente alguns deles!

Beijinho e ótima semana.

argas disse...

Que lindos! E devem ser tão bons! bjinhos

Cinha disse...

Adorei esta receita!
Tenho mesmo de experimentar!
Bom Ano!
Beijinhos grandes.

♥ mesa para 4 disse...

Que lindos, mais uns...tu não páras hehe :*

isabel disse...

Ficaram muito bonitos e com certeza deliciosos!
beijinho.

Carina disse...

Que aspecto tão bom!!!!!!!!

Um bom ano!!!!!

Beijinhos :)

Moira disse...

Feliz ano novo.
Um grande beijo e tudo de bom
Moira

ameixa seca disse...

Deliciosas com o doce de morango no meio! Ficaram bem bonitas :)

Pratos da Bela disse...

Amei que aspecto maravilhoso...
Vou fazer...
Jnihos fofos

Nani disse...

Bem apetitosas as bolachinhas!!!!!!

Feliz 2010 para ti e familia, bjs.

Mary disse...

Isabelocas,
Que lindos ficaram esses bolinhos.
desejo-te um Bom Ano de 2010 repleto de sáude,amor e que realizes todos os teus sonhos.

Bjinhos,
Bom ano

Doces Temperos disse...

Estes biscoitos com um cházinho calhavam mesmo bem agora.

micas disse...

Que biscoitos lindos! Devem ser super deliciosos.
Mil beijinhos linda

Mamã Catarina disse...

Devem ser tão bons estes bolinhos! Fazem-me lembrar umas bolachas que são as minhas favoritas, aquelas em forma de argola e com doce no meio! Só de ver tantos bolos e bolachas que tens feito ultimamente, já devo ter engordado uns quilitos :)

Beijinhos e feliz Dia de Reis!!

moranguita disse...

avho que me vou mudar para tua casa.
tanto vbiscoitinho e tao bons:-)
beijinhos