sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Pão do Cacto-Kaktusbrot-Aniversário da Tertúlia de Sabores

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Hoje a Tertúlia de Sabores completa o seu 2º aniversário, a Moira fez um convite a toda a blogosfera para participarem na festa, como gosto muito de visitá-la e aprecio todo o seu trabalho, tenho todo o gosto em participar, escolhi esta receita por achar muito original, não foi feita tradicionalmente como a Moira gosta, mas o que conta é a intenção.

Ingredientes
450 gr de farinha de trigo
1,25 dl de leite
1,87 dl de água
10 gr de fermento para pão -usei fresco
1 colher de chá de açucar
1 pitada de sal

2 vasos pequenos
1 vaso médio

Decoração
Pevides
Ovo batido ou pincelar com leite

Preparação
Bimby
Colocar o leite e a água e o açucar no copo 2m t37 vel 1.
Juntar fermento uns seg vel 2.
Juntar farinha e o sal 3m vel espiga.
Retirar do copo e deixar e levedar num alguidar 30m tapado num local aquecido.
Forrar os vasos com papel próprio para culinária, repartir a massa em três porções grandes e três porções mais pequenas. Formar bolas com elas, colocar uma bola grande na forma, com outra bola mais pequena por cima, cravar as sementes de abóbora a imitar um cacto, pincelar com ovo e levar ao forno a 200º cerca de 25 minutos.

A receita completa encontra-se aqui na versão tradicional.

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12 comentários:

Moira disse...

Isabelocas,
Parece que este pão já é um ex-libris do Tertúlia. Foi uma excelente escolha.
Obrigada pela tua participação e pelas tuas palavras.
Um grande beijo

Abelha Maia disse...

Tu e a Ameixinha, combinaram?
Este pão é mesmo uma maravilha e fica bem original.
bjsss

Gina disse...

Ainda bem que não optei por essa receita, que achei muitíssimo atraente... Mas ainda farei um dia!
Embora a Moira tenha muitas receitas interessantes, algumas se destacam e fatalmente acaba havendo coincidências na escolha.
Ótima escolha!
Bjs.

Mari - Strawberrycandy disse...

Não me importava nadinha de dar uma trinca nesse cato,lol,...
Beijinhos

ameixa seca disse...

Também fiz este pão para celebrar o aniversário do Tertúlia e fiz a massa na MFP ;)
Ficaram lindos os teus vasinhos!!!

♥ mesa para 4 disse...

Que giros...adorei :*

Carina disse...

Mas que belo paozinho!!!!
É mesmo original!!!!
Parabéns!!!!

Beijinhos :)

Belocas disse...

Ficou muito bonito!!!
Bjs

Mary disse...

Ai, se o pãozinho cresce-se nos vasos!
Ficou bem perfeitinho e apetecível!:)

Elisabete disse...

Fica tão lindo este pão. Magnífica participação.

RUTE disse...

Por acaso também tinha ficado de olho nos cactos da Moira.

Ficam tão engraçados nos vasinhos de barro :))

moranguita disse...

isabelocas que lindso e delicios catos que sairam dessa cozinha.
e tao original:-)