quinta-feira, 9 de julho de 2009

Biscoitos- Gefüllte Marzipanstangen

Photobucket
Tinha uma embalagem de massapão a acabar a validade e precisava de utilizá-la, fiz estes biscoitos e adorei o resultado, alguns deixei simples sem chocolate.

cerca 40 unidades
Ingredientes
200 gr massapão- comprei
175 gr de manteiga ou margarina
100 gr de açucar
1 pacotinho de açucar baunilhado
1 ovo M
3 gotinhas de aroma de limão
200 gr farinha
50 gr de farinha maisena

Preparação
Tradicional
Numa taça misturar as farinha e misturar, reservar.
Cortar o massapão aos bocados e bater juntamente com a manteiga até ficar em creme, juntar o açucar, o açucar baunilhado, o ovo e o aroma de limão e bater mais um pouco, acrescentar as farinhas e misturar muito bem, a massa fica mole.
Colocar numa seringa de pasteleiro e formar os biscoitos, levar ao forno pré-aquecido 180º cerca de 15m, retirar e deixar arrefecer.
Derreter o chocolate no microondas ou num tacho em banho maria e mergulhar as pontas dos biscoitos e deixar arrefecer.

Bimby
Cortar o massapão aos bocados, colocar no copo da bimby bater juntamente com a manteiga 2 m vel 4 até ficar em creme, juntar o açucar, o açucar baunilhado, o ovo e o aroma de limão e bater mais um pouco 1m vel 3 , acrescentar as farinhas 2m vel 3, a massa fica mole.
Colocar numa seringa de pasteleiro e formar os biscoitos, levar ao forno pré-aquecido 180º cerca de 15m, retirar e deixar arrefecer.
Derreter o chocolate no microondas ou num tacho em banho maria e mergulhar as pontas dos biscoitos, deixar arrefecer.
Fonte : Dr Oetker

17 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Isabel, que óptimo aspecto!

Abelha Maia disse...

Opá, sem favor nenhum mesmo, olhei para os biscoitos e fiquei mesmo com vontade de comer uns, adoro este género de biscoitos.
Uma delicia Isabel.
bjsss

Helena disse...

Humm, Nham, nham, que delicia de biscoitos...

Bjocas

belinhagulosinha disse...

posso mandar-te a minha morada amiga,posso??lindosssssssss

gasparzinha disse...

Isabel, que belo fim deste ao massapão.
Nunca os imaginei como ingrediente, apenas como produto final - excelente ideia!

Beijinhos.

Isabel Pisoeiro disse...

Eu adoro esses biscoitos e ficaram mesmo com bom aspecto!! :P

Marly disse...

Interessante; a aparência faz lembrar os 'spritz' cookies.
:)

ameixa seca disse...

Ficaram bem giros, não sou fã de bolos com cobertura de massapão mas estes biscoitos devem ficar bem diferentes :)

Sandra e Dinis disse...

Onde se compra a massapão ou qual é a receita!

Gostava de experimentar em fazer esses biscoitinhos, devem estar uma delicia!

Bjs

TiTó disse...

Opá. . . Que aspecto, também quero :)

Bjs e bom fim de semana

Elisabete disse...

Maravilhosos, adorei. que bela ideia para se usar o massapan.
Tb não sou muito fã, mas este biscoitos ficaram magníficos.

argas disse...

Que lindos que ficaram! bjinho

moranguita disse...

hum e qu belos biscoitos que fiszeste so te digo.
manda uns para acompanhar o meu cha mais logo.
beijinhos e boa semana

Isabelocas disse...

Titó muito obrigada pela a visita.
Bjs

Isabelocas disse...

Sandra e Dinis, eu comprei o massapão aqui na Alemanha mas aí em Portugal não sei.
Eu sei que tenho a receita mas tenho de procurar.
Bjs

vincent disse...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent

Anónimo disse...

Isabelocas são deliciosas estas bolachas..... aqui em casa adoramos ..... o mais pequeno então .... ui..
bjs carocas