sexta-feira, 19 de junho de 2009

Salada Mediterrânica

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Com a diversidade de legumes e frutas que existem nesta altura, aproveito para fazer umas saladinhas e uns sumos
naturais, esta foi feita com estes ingredientes mas podem usar outros de vosso agrado, as quantidades depende do número de pessoas, eu fiz para duas.

Ingredientes

Alface
Massa cozida fria-usei lacinhos
Milho
Cenoura ripada
Azeitonas
Melão ou Meloa
Pêssego
Ovos cozidos
Frango cozido desfiado
Parmesão ralado

Molho cocktail
Maionese misturar com ketchup

Preparação
Num prato colocar alface e por cima dispor a massa e os restantes ingredientes lavados e cortados .
Servir no prato, colocar o molho e povilhar com o queijo ralado.

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Fonte: Luísa Alexandra

11 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Simplesmente adoro este género de saladas, cá em casa são muita vez o meu jantar!

Abelha Maia disse...

Tão boaaa, e com o calor que está,era mesmo o que eu comia.
bjss

Mary disse...

Que bela saladinha! Com tanta variedade e tão colorida...Podes mandar vir! hehehe:)

ameixa seca disse...

Bem colorida, é o que sabe bem com este calor que está aqui :)

Alcina disse...

Boa sugestão para a época, gostei :-)

Marly disse...

Escreveu na receita a palavra "mediterrânico/a", eu já fico com vontade de provar. essa sua salada é quase uma refeição completa (e parece deliciosa)!

Canela disse...

Que refeição tão bonita e rica!
Bj

argas disse...

Que saladinha tão boa, bem variada! :) bjinhos

menoscaloriasmaisvida disse...

Olá Pantagruela,
Adorei esta salada. Excelente para os dias quentes. :D
Parabéns.
Susana B.

moonlight disse...

O calor tem sido tanto que só me apetece comer saladas frescas e olha que está é bem apetitosa... Bjs

moranguita disse...

hum mesmo boa para o verao ou nao. adorei esta saladinha, gsoto de tudo o que leva.
beijinhos