quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Bacalhau Frito

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Este bacalhau está sempre presente na minha ceia de natal, faz parte das receitas que a minha sogra faz no natal ,o meu marido adora.


Ingredientes
Bacalhau grosso demolhado -várias postas
Farinha q.b
Ovos q.b

Preparação
Tradicional
Retirar todas as espinhas e peles ao bacalhau e cortar em filetes. Depois passar por farinha e ovo e levar a fritar numa frigideira em óleo quente . Escorrer e deixar arrefecer.



1 comentário:

EU MULHER disse...

Olá minha amiga! Eu também gosto muito de bacalhau, sendo frito é melhor ainda.


Beijão