segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

Schoko-Cookies

Como estamos na época do Natal deixo aqui mais umas bolachinhas.
São deliciosas o meu filho adorou, só fiz meia receita.


Cerca 45 bolachas
Receita completa


Ingredientes
150 gr de manteiga
100 gr de açucar
150 gr de açucar amarelo
1 pacotinho de açucar baunilhado
1 pitada de sal
2 ovos médios
200 gr de farinha
1 pacote de fermento em pó -15 gr
100 gr de avelãs picadas
150 gr de pepitas de chocolate

Preparação
Tradicional
Numa taça colocar a manteiga, o açucar amarelo e branco, o açucar baunilhado e o sal e bater até ficar em creme, depois juntar um ovo de cada vez e bater até ficar tudo bem misturado .
Depois misturar a farinha e o fermento e no final envolver as pepitas e as avelãs.
Fica uma massa mole .
Levar ao frigorífico 30m .
Tirar a massa com uma colher de chá e com a outra empurrar para cima do tabuleiro, deve deixar espaço entre elas pois ao crescerem elas vão ficar espalmadas.
Levar ao forno pré-aquecido 160º 10 a 15m

Bimby
No copo colocar a manteiga ,o açucar amarelo e branco, o açucar baunilhado e o sal 1m vel 2.
Depois marcar 30s vel 2 1/2 e pelo o bocal deitar um ovo de cada vez.
Juntar a farinha e o fermento 30 s vel 2.
Com a espátula envolver as pepitas e as avelãs.
Fica uma massa mole.
Levar ao frigorífico 30m.
Tirar a massa com uma colher de chá e com a outra empurrar para cima do tabuleiro, deve deixar espaço entre elas pois ao crescerem elas vão ficar espalmadas.
Levar ao forno pré-aquecido 160º 10 a 15m.
Photobucket
Fonte :Revista Alemã

11 comentários:

Canela disse...

Mais uns belos cookies!Adorei o padrão!
Bj

**** Susana (Chocogirl) **** disse...

Isabelocas, que receita tão deliciosa!

Pracinha do tempo disse...

Anda a apresentar umas tentações que deveriam ser proibidas, pelo menos pela minha gula.
Estou a ficar meia desnorteada de tentar resistir a estas tentações todas. (risos)
Beijinhos. Mónica

STA disse...

Isabelocas,
Adorei essas bolachinhas...
Já estão em lista de espera para as fazer...
Bjs

Luisa Alexandra disse...

Realmente ficaram lindas, não admira que o menino tenha gostado!

risonha disse...

e quem é a criança que resiste a bolachas com pepitas de chocolate, se nem os adultos conseguem resistir???
já tomei nota da receita.

mesa para 4 disse...

Mais uma bolachinhas bonitas e apetitosas...beijinho

Helena disse...

Adorei essas bolachas. Só uma questão, são das que ficam ligeiramente moles? Ou são das estaladiças. É que eu ando á procura de uma receita de bolachas ligeiramente moles.
Obrigada

Isabelocas disse...

Olá Helena ,estas bolachas não ficam moles ,ficam crocantes .
Beijinhos

Xana disse...

hummm... Ainda não tive coragem para entrar no mundo das bolachas... 1 dia destes experimento :)... Eu adoro :)
bjinhus

Bimbygirl disse...

Ai Isabelocas, essa receita devia ser proibida de tão boa que deve ser. Ainda a semana passada devorei um pacotinho dessas bolachas!!!! Adooooooorrrrrroooooooo!!!!!!!!!! É só receitas deliciosas no seu blog.